Bei Inforno Secret Pizza Lab dreht sich alles um die Leidenschaft für Pizza, Authentizität und ein Stück Neapel mitten in der Schweiz.
Piero, Gründer, Inhaber und Pizzaiolo von Inforno Secret Pizza Lab, bringt seine ganz persönliche Interpretation der neapolitanischen Pizza nach Emmenbrücke: eine Pizza, die ihre Wurzeln in der Tradition hat, aber durch seine Erfahrung, Kreativität und eigene Vision eine unverwechselbare Note erhält.
Seine jahrzehntelange Erfahrung als Pizzaiolo, die in Neapel begann und durch verschiedene Stationen in europäischen Küchen bereichert wurde, spiegelt sich in jeder einzelnen Pizza wider.
Im Laufe der Jahre hat Piero seine eigene Pizza mit einer unverwechselbaren Handschrift entwickelt – das Ergebnis von Leidenschaft, stetiger Weiterentwicklung und viel Liebe zum Detail. Sorgfältig ausgewählte Zutaten und echtes handwerkliches Können vereinen sich zu einer Pizza mit einzigartigem Charakter, die Authentizität und Innovation verbindet.
Für Piero ist Pizza nicht einfach nur Essen – sie ist Leidenschaft, Handwerkskunst und ein Stück Heimat.
Unsere Mission ist es, die echte Leidenschaft für neapolitanische Pizza nach Emmenbrücke zu bringen – mit handwerklichem Können, hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail.
Die Pizza wurde einst als einfaches, preiswertes Essen auf den Strassen Neapels geboren, um Menschen satt zu machen. Und genau diesen Ursprung möchten wir bei INFORNO bewahren.
Wir glauben, dass eine hochwertige Pizza kein Luxus sein sollte. Deshalb legen wir grossen Wert darauf, unsere Pizzen zu fairen Preisen anzubieten, die bewusst unter dem Durchschnitt vergleichbarer Qualität liegen – ohne Kompromisse bei den Zutaten oder der Zubereitung.
Denn für uns ist Pizza mehr als nur Essen: Sie ist Kultur, Geschichte und ein Stück Neapel, das für alle zugänglich sein sollte.
Wir verbinden neapolitanische Wurzeln mit unserer eigenen Interpretation der Pizza und bieten dir:
Ein Stück Neapel, mit Leidenschaft gebacken, aus besten Zutaten und zu fairen Preisen.
Überzeug dich selbst – Pizza, wie sie sein sollte!
